
Commandes en ligne
Vous pouvez commander en ligne. Parcourez notre menu et choisissez ce que vous souhaitez commander.
Prêt à commander ?
Menu eindejaar 2025-2026
Bestellen voor Kerst tot WOENSDAG 17/12 ! Bestellen voor Eindejaar tot WOENSDAG 24/12! Ps. Vergeet zeker niet in te loggen via u profiel en spaar zo punten die u dan kan inruilen voor kortingen !
KOUDE APERITIEFHAPJES
Vitello tonnato (6001)
PLU. 6001
€3.00

Borrelglaasje met kipcarpaccio (6002)
PLU. 6002
€3.00

Borrelglaasje Italiaanse ham met meloen (6003)
PLU. 6003
€3.00

Glaasje van gerookte zalm en granny smith & zure room (6004)
PLU. 6004
€3.00

Glaasje grijze garnalencocktail (6005)
PLU. 6005
€3.00

Bordje krokante scampi en curry (6006)
PLU. 6006
€3.00

Griekse fetasalade met olijven "Veggie" (6009)
PLU. 6009
€3.00

Bierplankje (8114)
Mini apéroworstjes, boere kop, kaasblokjes varia, paté v/d chef, chorizo, salchichon, filet d'ardenne, coppa afgewerkt met garnituur. 4pers. PLU. 8114
€22.00

Bierplankje de Luxe (8115)
Mini apéro worstjes, kaasblokjes varia, chorizo, paté du chef, salchichon, coppa, grissini stokjes, tapenade afgewerkt met garnituur 4pers. PLU. 8115
€24.00

Charcuterieplankje (8116)
Italiaanse ham, Coppa, Panchetta, Salchichon, Saltufo afgewerkt met garnituur. 4pers. PLU.8116
€18.00


WARME APERITIEFHAPJES
Bladerdeeghapjes per 12 stuks (6007)
Mini-worstenbroodjes, pizza, vidé kip-kaas-vis, kaasrolletje PLU. 6007
€16.80

Bladerdeeghapjes per stuk
Variatie van Mini-worstenbroodjes, pizza, vidé kip-kaas-vis, kaasrolletje
€1.40
Trio van bruschetta (6010)
PLU. 6010
€5.50

Mini Pizza per 6 verpakt (6011)
PLU. 6011
€10.50

Mini worstenbroodje per 6 verpakt (6012)
PLU. 6011
€10.50

bladerdeeghapje mini kerstboompjes per 6 verpakt
( spinazie/zalm, boschampignons, asperge/gandaham) PLU. 6013
€11.00


KOUDE VOORGERECHTEN
Vitello tonnato (6201)
PLU. 6201
€12.50

Carpaccio bord "ENKEL VLEES" (6207)
Zelf te garneren ! PLU. 6207
€7.00

Jachtbordje, trio van wildpasteien (6203)
3 wildpasteien, uienkonfijt, gebakken appeltjes en geroosterde pijnboompitten. PLU. 6203
€13.50

Korfje Italiaanse ham met meloenparels (6204)
Italiaanse ham met meloenparels, fruitgarnituur en bieslooksausje. PLU. 6204
€13.50

Hedendaagse grijze garnaalcocktail (6202)
Grijze garnalen, tomaat, garnituur. PLU. 6202
€15.00

Trio van 't huis (6205)
Cannelloni van kalf, Wildpaté, Italiaanse ham met meloen. PLU. 6205
€13.50

Bordje gerookte zalm (6206)
gerookte zalm, rode biet, bloedappelsien met dressing van Griekse yoghurt PLU. 6206
€14.50

Weckpotje "Veggie" (6208)
Fijne salademix, rode biet, geitenkaas, notenmengeling PLU. 6208
€12.50


WARME VOORGERECHTEN
Koninginnenhapje (6301)
Rijkelijk gevuld kopje kip, champignons en balletjes. PLU. 6301
€5.90

Oostends visgebakje (6302)
Rijkelijk gevuld bladerdeeg koekje met visvulling. PLU. 6302
€9.50

Vissersbootje/schelp (6303)
Rijkelijk gevuld met diverse vissoorten en bijhorende puree. PLU. 6303
€10.50

Scampi Diabolique (6304)
Scampi 6 stuks op een bedje van Pasta. PLU. 6304
€13.50

Vispannetje (6305)
rijkelijk pannetje gevuld met verschillende vissoorten en vergezeld van puree. PLU. 6305
€13.50

Vol au vent (6306)
Per 200gr. (15,90 euro per kilo) PLU 6306)
€3.18

Vol au vent van vis (6307) Vissersbootje vulling
Per 200gr. (32,50 euro per kilo) PLU. 6307
€6.50

Quiche mediterrane (6320)
Quiche geitenkaas, tomaat afgewerkt met een fris slaatje " veggie" per stuk. PLU 6320
€14.50

Quiche Courgette/TomaatRicotta (6321)
Quiche (Courgette, Tomaat) afgewerkt met een fris slaatje " veggie" per stuk PLU 6321
€13.50

Kaaskroketten 4 stuks (6322)
PLU. 6322
€10.00

Garnaalkroketten 4 stuks (6323)
PLU.6323
€20.00

Fris groenteslaatje (6324)
PLU. 6324
€3.50


FEESTELIJKE SOEPEN
Tomatensoep met balletjes (6101)
Per liter. PLU. 6101
€6.50

Velouté van witloof (6102)
Per liter. PLU. 6102
€7.50

Velouté van asperge met tomaat (6103)
Per liter. PLU. 6103
€7.50

Velouté van pompoen met vleugje calvados (6104)
Per liter. PLU. 6104
€7.50

Velouté van boschampignon met krokante panchetta (6105)
Per liter PLU. 6105
€8.50

Bretoense Vissoep
Per liter PLU. 6106
€12.00


KOUDE HOOFDGERECHTEN VIS
Zalmschotel (6805)
Gekookte zalm, Tomaat rivierkreeftjes/garnaal, hespenrolletje met asperge, salami, rosbief, gevuld eitje, verse groentjes en saus. PLU. 6805 Per persoon
€21.00

Visschotel gevarieerd (6807)
Gevarieerde visschotel met aanvulling van schelp gevuld met exotische krab ipv Appelsientje Per persoon. PLU. 6807
€25.00


KOUDE HOOFDGERECHTEN KAAS
Kaasschotel (6901)
Assorti van 9 traditionele kazen gegarneerd met vers fruit, gedroogde vruchten en voorzien van naamkaartjes Per persoon. PLU. 6901
€18.00

KaasBOX" (4 pers.) (6902)
Rijkelijke gevulde Box met verschillende kazen die wij afzonderlijk verpakken en fruit/noten garnituur. het enigste dat u nog moet doen is de kazen dresseren op uw eigen kaasplank of tafelservies, en daarna genieten ! Per 4 personen te verkrijgen. PLU. 6902
€70.00

Kaasschotel aangevuld met wildpastei (6903)
Assorti van 6 traditionele kazen, 3 soorten wild pastei, konfijten en garnituur Per persoon. PLU. 6903
€21.50

Kaasschotel de luxe (min. 4 pers) (6904)
Assorti van 5 klassieke en 5 luxe kazen in buffetvorm, gegarneerd met vers fruit , gedroogde vruchten, konfijt, voorzien op leiplaat. Min 4 personen bestellen. Prijs per persoon. PLU. 6904 Per persoon
€22.00

KaasBOX" De Luxe (4 pers.) (6905)
Rijkelijke gevulde Box met verschillende kazen die wij afzonderlijk verpakken en fruit/noten garnituur met aanvulling van witte of rode wijn . het enigste dat u nog moet doen is de kazen dresseren op uw eigen kaasplank of tafelservies, en daarna genieten ! Per 4 personen te verkrijgen. PLU. 6905
€90.00


KOUDE HOOFDGERECHTEN VLEES
Vleeswarenschotel (6801)
Charcuterie met 2 salades gepresenteerd op schotel en gegarneerd. Per persoon. PLU. 6801
€13.00

Vleeswarenschotel "extra" (6802)
Vleeswarenschotel met tomaat gevuld met rivierkreeftjes/garnalen . PLU. 6802
€18.00

Vleesschotel gevarieerd (6803)
Rauwe hamsoorten, rundergebraad, varkensroti, kippenboutje, gekookte ham, kalkoenwit, salami, paté, fricandon met kiekjes, groenten, fruit en sausjes Per persoon. PLU. 6803
€20.50

Kippenschotel (6804)
Stukje gebraden kip, gevuld eitje, tomaat rivierkreeftjes/garnaal, hespen rolletje met asperges, salami, rundsrosbief, groenten en sausjes. PLU. 6804
€19.00


WARME HOOFDGERECHTEN VLEES
Aardappelproducten inbegrepen per persoon. keuze uit 6 kroketten of gratin of puree of peterselie aardappelen. Groenten apart te bestellen bij aanvulling op Menu.
Orloffgebraad (6601)
Vleesjus en pittige kaassaus. Per persoon. PLU. 6601
€17.50

Varkenshaasje in streekbiersaus (6602)
Aardappelbereiding inbegrepen. Groenten NIET inbegrepen. zie aanvulling. Per Persoon. PLU. 6602
€18.00

Kalkoenhaasje à Paris (6604)
Parisienne saus met Bloemkool en broccoli in saus. Aardappelbereiding inbegrepen. Groenten NIET inbegrepen. zie aanvulling. Per Persoon. PLU 6604
€18.50

Gevulde kalkoenfilet met rode wijnsaus (6605)
Farce van gehakt,gerooktspek,champignons. Rode wijnsaus. Aardappelbereiding inbegrepen. Groenten NIET inbegrepen. zie aanvulling. Per Persoon. PLU. 6605
€17.95

Carrousel van Stoofpotje (6606)
Kalkoen, vis, wild. Aardappelbereiding inbegrepen. Groenten NIET inbegrepen. zie aanvulling. Per persoon. PLU. 6606
€21.95


WARME HOOFDGERECHTEN WILD
Aardappelproducten inbegrepen per persoon. keuze uit 6 kroketten of gratin of puree of peterselie aardappelen. Groenten apart te bestellen bij aanvulling op Menu.
Konijnrollade (6607)
Aardappelbereiding inbegrepen. Groenten NIET inbegrepen. zie aanvulling. Per persoon. PLU. 6607
€17.50

Parelhoenborstje "Veronique" (6603)
Archiducsaus vergezeld van witte druiven. Aardappelbereiding inbegrepen. Groenten NIET inbegrepen. zie aanvulling. Per Persoon. PLU. 6603
€17.95

Eendenborstfilet (6608)
Aardappelbereiding inbegrepen. Groenten NIET inbegrepen. zie aanvulling. Per persoon. PLU. 6608
€19.50

Everzwijnfilet Calvados (6609)
In een calvados roomsaus. Aardappelbereiding inbegrepen. Groenten NIET inbegrepen. zie aanvulling. Per persoon. PLU. 6609
€20.95

Jachtcarrousel (min 4 pers.) (6610)
Trio van Hert,Everzwijn,Fazant met aangepaste sauzen. Aardappelbereiding inbegrepen. Groenten NIET inbegrepen. zie aanvulling. Per persoon. PLU. 6610
€27.50


WARME HOOFDGERECHTEN VIS/VEGGIE
Aardappelproducten inbegrepen per persoon. keuze uit 6 kroketten of gratin of puree of peterselie aardappelen. Groenten apart te bestellen bij aanvulling op Menu.
Kabeljauwhaasje dijonaisse (6611)
Afgewerkt met preistoemp en mosterdsaus Aardappelbereiding inbegrepen. Groenten NIET inbegrepen. zie aanvulling. Per persoon. PLU. 6611
€22.50

Trio van vis (6612)
Tong, Zalm, Kabeljauw in saus Dugleré. Aardappelbereiding inbegrepen. Groenten NIET inbegrepen. zie aanvulling. Per persoon. PLU. 6612
€23.90

Scampi van de chef (6613)
12 stuks scampi op een bedje van pasta of puree. Aardappelbereiding inbegrepen. Groenten NIET inbegrepen. zie aanvulling. Per persoon. PLU. 6613
€22.90

"Veggie" Risotto met boschampignons (6614)
Risotto, boschampignons, parmezaanschilfers en bladpeterselie. Aardappelbereiding inbegrepen. Groenten NIET inbegrepen. zie aanvulling. Per Persoon. PLU. 6614
€16.00


AANVULLING OP EIGEN MENU
Groentenboeket (6701)
Gebakken witloof, kersttomaatjes, wortelen , boontjes met spek. Per persoon. PLU. 6701
€6.95

Wintergarnituur (6702)
Witloof met hazelnootcrumble, spruitjes, peertje in rode wijn, wondappeltje gevuld met veenbessen en melange van gebakken champignons. Per persoon. PLU. 6702
€9.95

Wintergroentengratin (6703)
Gratin van vergeten groenten, brunoise van raapjes, butternut, pastinaak, knolselder en aangevuld met spruitjes, worteltjes en broccoli. Per Persoon. PLU. 6703
€7.50

Gevuld appeltje met veenbessen (1122)
gewogen artikel. (15,50€/Kg.) geef aan hoeveel appeltjes met veenbessen prijs wordt berekend bij betaling. plu.1122
€0.00

Gestoofd peertje in rode wijnsaus (1123)
gewogen product. (15,50€/Kg.) geef aan hoeveel peertjes in rode wijn. prijs wordt berekend bij betaling. plu.1123
€0.00

Chutney van appel met veenbessen (1162)
gewogen product. (17,50€/Kg.) geef aan hoeveel chutney van appel met veenbessen. 1 eenheid is ongeveer150gr. prijs wordt berekend bij betaling. plu.1162
€0.00


AARDAPPELGERECHTEN
Verse aardappelkroketten (6501)
Per stuk. PLU. 6501
€0.40

Aardappelpuree per 100gr. (6502)
Per 100gr. Prijs Per kg. 9,50 euro PLU. 6502
€0.95

Aardappelgratin per 100gr. (6504)
Per 100gr. Prijs Per kg. 12,00 euro PLU. 6504
€1.20

Verse Amandelkroketten 10 stuks (6505)
Per 10 stuks. PLU. 6505
€5.20

Prei stoemp (6506)
Per 100gr. Prijs Per kg. 9,50 euro PLU. 6506
€0.95

Verse Frietjes (6507)
Per 1Kg. PLU. 6507
€3.55

Amandelkroketten MINI (10 stuks) (6508)
Per 10 stuks. PLU. 6508
€4.00


HUISGEMAAKTE SAUZEN
Sausen verkrijgbaar per 1/2 Liter.
Roze pepersaus (6401)
Per 1/2 liter. PLU 6401
€8.00

Béarnaise saus (6402)
Per 1/2 liter saus. PLU 6402
€8.00

Oesterzwammen saus (6403)
Per 1/2 liter saus. PLU 6403
€8.00

Parisienne saus (6404)
Per 1/2 liter saus. PLU 6404
€8.00

Streekbier saus (6405)
Per 1/2 liter saus. PLU 6405
€8.00

Porto met wildfond saus (6406)
Per 1/2 liter saus. PLU 6406
€8.00

Dugleré saus (6407)
Per 1/2 liter saus. PLU 6407
€8.00

Grand Veneur saus (6412)
Per 1/2 liter saus. PLU 6412
€8.00

Rode Wijn saus (6413)
Per 1/2 liter saus. PLU 6413
€8.00

Sinaasappel gember saus
Per 1/2 liter saus. PLU 6414
€8.00


MENU
Een totale menu van voorgerecht tot dessert !
Menu 1 (7501)
Koninginnehapje Tomatensoep met balletjes Orlofgebraad met aangepaste groenten Verse kroketjes (6 stuks inbegrepen) Chocolademousse Per persoon. PLU. 7501
€29.50

Menu 2 (7502)
Klassieke visschelp Velouté van pompoen Varkenshaasje met streekbiersaus, groetenboeket en verse kroketten (6stuks). Kerst-/ eindejaar gebak Per persoon. PLU. 7502
€35.00

Menu 3 (7503)
Scampi diabolique Velouté van witloof met zalmsnippers Gevulde kalkoenfilet met wintergroenten gratin en verse kroketten (6 stuks) kerst/- eindejaar gebak Per persoon. PLU. 7503
€40.00

Menu 4 (min 4 pers.) (7504)
Bordje gerookte zalm, rode biet, bloedappelsien met dressing Griekse yoghurt + broodje Velouté van asperge met tomaat Jachtcarrousel verfijnd met sausjes, wintergarnituur en verse kroketten (6 stuks) Dessertbuffet (vanaf 4 pers.) Prijs per persoon. PLU. 7504
€49.00

KINDER MENU 1 (7505)
Tomatensoep met broodje Mini gehaktbroodje met toefje puree en appelmoes. Puree of frietjes of kroketten. Kindersuprise + geschenkje Per Persoon. PLU 7505
€11.00

KINDER MENU 2 (7506)
Tomatensoep met broodje Vol au vent Puree of Frietjes of 4 kroketten Kindersuprise + geschenkje Per Persoon. PLU. 7506
€11.00


FONDUE / GOURMET / TAFELGRILL / TEPANYAKI
Feestfondue (7001)
Samengestelde schotel van vlees Mals rundvlees, Mals varkensvlees, Kipfilets, Fondueballetjes en spekvinkjes. Per persoon. PLU. 7001
€13.00

Feestfondue ALL-IN (7004)
Feestfondue Saladeschotel Aardappelsla Sausjes (keuze) Per persoon. PLU. 7004
€20.00

Kinderfondue (7002)
Samengestelde schotel : Kipfilet, varkensvlees, fondueballetjes en spekvinkjes. per persoon. PLU. 7002
€8.00

Kinderfondue ALL-IN (7005)
Kinderfondue Kinder koude groentjes sausjes per persoon. PLU. 7005
€12.00

Fondue anno 2025 (7003)
Samengestelde schotel voor eindejaar Mals rundvlees, mals varkensvlees, filet van kip en kalkoen, fondueballetjes en spekvinkjes Per persoon. PLU. 7003
€15.00

Fondue anno 2025 ALL-IN (7006)
Fondue ANNO 2022 Saladeschotel Aardappelsla Sausje Per persoon. PLU. 7006
€22.00

Feestgourmet (7101)
Samengestelde schotel 10 variëteiten Rundsteak, varkenslapje, kalkoenfilet, chipolata, gekruid varkenslapje,kipsaté, varkenssaté, mini-hamburger, kippengyros en ei met spek Per persoon. PLU. 7101
€15.00

Feestgourmet ALL-IN (7106)
Festgourmet Saladeschotel Aardappelsla Sausjes Per Persoon. PLU. 7106
€22.00

Kindergourmet (7102)
Samengestelde schotel: Kipfilet, varkensvlees, hamburger en chipolata. per persoon. PLU. 7102
€9.00

Kindergourmet ALL-IN (7107)
Kindergourmet Kinder Koude groenten sausje per persoon. PLU. 7107
€13.00

Goumet ANNO 2025 (7103)
Samengestelde schotel voor eindejaar Tounedos met kruidenboter, filet van everzwijn, kipfilet, chipolata, lamskotelet, mini-hamburger, varkenshaasje met spek, schnitzel Per persoon. PLU. 7103
€18.00

Gourmet ANNO 2025 ALL-IN (7108)
Gourmet ANNO 2022 Saladeschotel Aardappelsla Sausjes Per persoon. PLU. 7108
€25.00

Wildgourmet (min 4 pers.) (7104)
Samengestelde schotel van wild Filet van Eend, Everzwijn, Fazant, Haas en Parelhoen min 4 personen Per Persoon. PLU. 7104
€22.00

Wildgourmet met 4 wildsausjes (min 4 pers.) (7105)
Samengestelde schotel van wild Filet van Eend, Everzwijn, Fazant, Haas en Parelhoen 4 aangepaste wildsausjes min 4 personen Per Persoon. PLU. 7105
€27.00

Wildgourmet ALL-IN (min 4 pers.) (7109)
Wildgourmet met aangepaste sauzen Grill en groentespies Fijne slamix min 4 personen Per Persoon. PLU. 7109
€36.00

Tafelgrill (7201)
Samengestelde vleesschotel Entrecôte, varkensmedaillon, everzwijn filet, kalkoenfilet, kalfsvlees, kipfilet, lamskotelet met kruidenboter, chipolataspiesje en mini-hamburger Per persoon. PLU. 7201
€16.00

Tafelgrill ALL-IN (7202)
Tafelgrill Saladeschotel Aardappelsla Sausje Per persoon. PLU. 7202
€23.00

Tepanyaki (min 4 pers.) (7301)
Samengestelde schotel van vlees Tournedos, Finettes, kipfilet, spekreepjes, lamskotelet, feestworstje, mini-hamburger, kwarteleitjes. min 4 personen. Per persoon. PLU.7301
€19.50

Tepanyaki ALL-IN (min 4 pers.) (7303)
Tepanyaki Grill en groentespies Fijne slamix Sausje min 4 personen. Per persoon. PLU.7303
€28.50

Tepanyaki de luxe (min 4 pers.) (7302)
Samengestelde Tepanyaki schotel aangevuld met scampi met bacon, zalmfilet en coquilles. Min 4 personen. Per persoon. PLU.7302
€22.00

Tepanyaki de luxe ALL-IN (min 4 pers.) (7304)
Tepanyaki De Luxe Grill en groentespies Fijne slamix Sausje Min 4 personen. Per persoon. PLU.7304
€31.00


AANVULLING FONDUE / GOURMET / TAFELGRILL / TEPANYAKI
Saladeschotel (7401)
Slamix, tomaten/fijne boontjes, geraspte wortelen, witte kool, komkommer/pasta, aardappelsla. Per persoon. PLU.7401
€7.50

Grill en groentespies (warm) (7404)
Spiesje van boontje/spek, mini witloof,champignon, kerstomaatje, courgette en krielaardappeltje Per persoon. PLU. 7404
€9.50

Sausje in potjes (150gr.) (7403)
Keuze uit PLU. 7403
€2.00

DESSERT ROOMIJS
Dessert op basis van Roomijs
Roomijs 0,5l (8001)
Ambachtelijk roomijs
€7.45

Roomijs 0,5l Diabetici (8002)
Ambachtelijk roomijs suikervrij
€7.95

Roomijs 0,5l lactosevrij (8003)
Ambachtelijk roomijs lactosevrij
€7.95

Roomijs 1,0l (8004)
Ambachtelijk roomijs
€11.95

Ijstaart 1 persoon
keuze uit verschillende smaken
€6.00

Ijsbuche Kerstfiguur 4pers. (8005)
kerstfiguur 4 Pers. verschillende smaken PLU8005
€25.00

Ijsbuche Sneeuwman 4 pers. (8006)
Sneeuwman 4 Pers. Verschillende smaken PLU8006
€25.00

Ijsbuche Golden Méringue 4 pers. (8007)
Golden Méringue 4 Pers. Verschillende smaken PLU8007
€26.00

Ijsbuche Winterse Chocolade 4 pers. (8008)
Winterse Chocolade 4 Pers. Verschillende smaken PLU8008
€26.00

Ijsbuche Kerstfiguur 6pers. (8009)
kerstfiguur 6 Pers. Verschillende smaken PLU8009
€37.50

Ijsbuche Sneeuwman 6 pers. (8010)
Sneeuwman 6 Pers. Verschillende smaken PLU8010
€37.50

Ijsbuche Mirror Mirror 6 pers. (8011)
Ganache 6 Pers. Verschillende smaken PLU8011
€39.00

Ijsbuche Golden Méringue 6 pers. (8012)
Golden Méringue 6 Pers. Verschillende smaken PLU8012
€39.00

Ijsbuche Winterse Chocolade 6 pers. (8013)
Winterse Chocolade 6 Pers. Verschillende smaken PLU8013
€39.00

Mini Frisco's per 6 (8014)
Mini Frisco's: per 6 (2x mini frisco met zwarte chocolade, 2x mini frisco met frambozen crunch coating, 2 mini frisco's met hazelnoot coating) PLU8014
€18.60

Kerstman IJS 1 pers. (8026)
Vanille / Aardbei 1Pers. PLU8026
€6.25

Kerstbal IJS 1 pers. (8027)
Vanille / Banaan 1Pers. PLU8027
€6.25

Schatkist IJS 1 pers. (8028)
Vanille 1Pers. PLU8028
€6.25

Eclair Kerstfeest IJS 1 pers. (8029)
Vanille / Chocolade 1Pers. PLU8029
€6.25

Eclair Happy New Year IJS 1 pers. (8030)
Vanille / Pistache 1Pers. PLU8030
€6.25

FEESTFOLDER
De online bestel module voor uw feestgerechten. Beste klant, gelieve rekening te houden met minimaal 3 dagen op voorhand te bestellen ! bestellingen die korter dan deze tijdspanne vallen moeten steeds telefonisch bevestigd worden ! mvg, Het Slagersteam

KOUD BUFFET
Klassiek Buffet (7701)
Tomaat garnaal klassiek, Italiaanse ham met meloen, Stukje gegrilde kip, rundergebraad, salami, gevulde eitje, hespenrolletje met asperges, groentenbuffet, aardappelsalade , pasta salade, sausjes , 2 mini pistolet, botertje. Per Persoon. PLU. 7701
€22.50

Trendy Buffet (7702)
Klassiek buffet met aanvulling van Perzik met tonijn en varkensgebraad met vers fruit. Per Persoon. PLU. 7702
€25.50

Royal Buffet (7703)
Tomaat garnaal klassiek, Italiaanse ham met meloen, rundergebraad, gevuld eitje, hespenrolletje met asperge, varkensgebraad met vers fruit, perzik met tonijn, exotische gevulde ananas, carpaccio van kip, groetenbuffet, aardappelsalade, pasta salade, sausjes, 2 mini pistolet, boter. Per Persoon. PLU. 7703
€27.00

Gastronomisch Buffet (7704)
Royal buffet met de keuze van Exotische ananas of assortiment van Paté met konfijten (Wildseizoen) Per Persoon. PLU. 7704
€27.00

Belle-Vue Buffet (7705)
Royal Buffet met Gepocheerde Zalm Per Persoon. PLU. 7705
€31.00


AANVULLING OP KOUD BUFFET
Gevulde ananas met krab of scampi (77061)
Per Persoon. PLU. 77061
€8.50

Gerookte vissoorten (77062)
met garnering van gesnipperde ui/peterselie. Per Persoon. PLU. 77062
€8.50

Gepocheerde roze zalm (77063)
Per Persoon. PLU. 77063
€8.50


BUFFET WARM AANVULLING OP KOUD BUFFET
Buffet aanvulling warm (7710)
Soep keuze uit Tomaat-, romige sla-, broccoli-, asperge-, pompoen- of kervelsoep. Warme gerechten keuze uit 2 onderstaande ! *Kalkoenstoofpotje *Duo van tong en zalm in witte wijnsaus *Medaillongebraad met vleesjus *Scampi in roze pepersaus *Kalkoengebraad in sinaasappelsaus met gember Aardappelbereiding keuze uit : kroketten, gratin of krielaardappeltje Warme groenten keuze uit 3 warme soorten *gebakkne witloof *bloemkool/broccoli *erwtjes en wortelen *spruitje *savooi *schorseneren in witte saus *fijne boontjes Per Persoon. PLU 7710
€16.00


DESSERTEN BUFFET
Dessert Buffet (7709)
Assortiment van zoetigheden Per Persoon. PLU. 7709
€10.50


CARPACCIO BUFFET
Carpaccio buffet (7707)
Een verfijnde Walking dinner in buffetvorm met tal van carpacciosoorten. *Carpaccio van kip met citrusvinaigrette en parmezaan schilfers *Carpacciorolletje van rund, balsamico, komkommer zongedroogde tomaatjes, kaaskrokantje *Carpaccio van gerookte zalm afgewerkt met verse dille *Carpaccio van tomaat, buffelmozarella en verse basilicum *Carpaccio van Kalf, tonijnsaus en kappertjes *Carpaccio van Italiaanse ham met meloenparels *Carpaccio Pastrami / Pancetta *Salademix, vinaigrette, pasta, broodjes en boter Per Persoon. PLU.7707
€30.50


BREUGELTAFELS
Breugel nr1. (7801)
Gentse kop met mosterd Boerenfricandon met krieken Droge worst, boere worst, gekookt eitje, natuurham Brugse ham Zwarte beuling met appelspijs Rauwkost salade Koude aardappelsla Sausjes: mayo, cocktail en tartaar Variatie van brood en botertje Dessert: Rijstpap met bruine suiker Per Persoon. PLU. 7801
€18.50

Breugel nr.2 (7802)
Gentse kop met mosterd Boerenfricandon met krieken Droge worst, boere worst, gekookt eitje, natuurham Brugse ham Zwarte en witte pens met appelspijs Seizoensgebonden paté met konfijt Rauwkost salade Koude aardappelsla Sausjes: mayo, cocktail en tartaar Variatie van brood en botertje Dessert: Rijstpap met bruine suiker en Vlaai Per Persoon. PLU. 7802
€20.50

Breugel nr.3 (7803)
Gentse kop met mosterd Warme frikandellen met krieken Gebakken kippenboutje Droge worst, boere worst, gekookt eitje, natuurham Brugse ham Zwarte en witte pens met appelspijs Seizoensgebonden paté met konfijt Rauwkost salade Koude aardappelsla Sausjes: mayo, cocktail en tartaar Variatie van brood en botertje Dessert: Rijstpap met bruine suiker en Vlaai Per Persoon. PLU. 7803
€22.50

Breugel nr.4 (7804)
Gentse kop met mosterd Warme frikandellen met krieken Gebakken kippenboutje Droge worst, boere worst, gekookt eitje, natuurham Brugse ham Zwarte en witte pens met appelspijs Seizoensgebonden paté met konfijt Variatie van hoevekazen Rauwkost salade Koude aardappelsla Sausjes: mayo, cocktail en tartaar Variatie van brood en botertje Dessert: Rijstpap met bruine suiker , Vlaai en appelcake Per Persoon. PLU. 7804
€25.00


Zuiderse All-In
Paella Mixta (7601)
Tapas: olijven, ansjovis, tomaatjes, Spaanse ham, Frutti di Napoli Voorgerecht: zuiderse ham met meloen Soepje: gazpacho met fijne groentjes Paella mixta: kip, spekblokjes, vismix per persoon. PLU 7601
€30.00

Paella Royale (7603)
Tapas: olijven, ansjovis, tomaatjes, Spaanse ham, Frutti di Napoli Voorgerecht: zuiderse ham met meloen Soepje: gazpacho met fijne groentjes Paella royale: kip, spekblokjes, vismix, extra konijn en visstukjes, mosselen per persoon. PLU 7603
€35.00

Paella De Luxe (7602)
Tapas: olijven, ansjovis, tomaatjes, Spaanse ham, Frutti di Napoli Voorgerecht: zuiderse ham met meloen Soepje: gazpacho met fijne groentjes Paella de Luxe: kip, spekblokjes, vismix, extra konijn en visstukjes, mosselen en visbrochette. per persoon. PLU 7602
€40.00

HET PLATEAU TAPAS
De online bestel module voor uw PLATEAU . Beste klant, gelieve rekening te houden met minimaal 3 dagen op voorhand te bestellen ! bestellingen die korter dan deze tijdspanne vallen moeten steeds telefonisch bevestigd worden ! mvg, Het Slagersteam

Het plateau TAPAS
Bestel hier u tapas schotel voor gezellig samen te genieten. per schotel wordt een borg van 50 euro gevraagd.
Het plateau apéro (8101)
Variatie van Tapas. Tapenade met koekje, Wrap van zalm , Apéroworstje, Manchego, Grillworst, Coppa, Brie/vijgenbrood, Deense haring, paté, Italiaanse ham met meloen, chorizo, Kruidenkaas met broodstengel, peppadews, Scampi, ansjovis, zongedroogde tomaat, olijf groen, olijf zwart. Per Persoon. PLU. 8101
€15.00

Het plateau apéro en 3 kazen (8102)
apéro + 3 franse kazen Variatie van Tapas. Tapenade met koekje, Wrap van zalm , Apéroworstje, Manchego, Grillworst, Coppa, Brie/vijgenbrood, Deense haring, paté, Italiaanse ham met meloen, chorizo, Kruidenkaas met broodstengel, peppadews, Scampi, ansjovis, zongedroogde tomaat, olijf groen, olijf zwart.+ 3 franse kazen en brood met botertje. Per Persoon. PLU. 8102
€20.00

Het plateau hoofdgerecht (8103)
Variatie van Tapas. Tapenade met koekje, Wrap van zalm , Apéroworstje, Manchego, Grillworst, Coppa, Brie/vijgenbrood, Deense haring, paté, Italiaanse ham met meloen, chorizo, Kruidenkaas met broodstengel, peppadews, Scampi, ansjovis, zongedroogde tomaat, olijf groen, olijf zwart. + gevuld eitje, hespenrolletje, kip carpaccio, wrap met kip, Antwerps pikant ,mini tomaat/garnaal, frutti di napoli, 3 soorten rauwkost. Per Persoon. PLU. 8103
€26.00

Het plateau hoofdgerecht + Warm (8104)
Het plateau + 4 warme gerechtjes. Variatie van Tapas. Tapenade met koekje, Wrap van zalm , Apéroworstje, Manchego, Grillworst, Coppa, Brie/vijgenbrood, Deense haring, paté, Italiaanse ham met meloen, chorizo, Kruidenkaas met broodstengel, peppadews, Scampi, ansjovis, zongedroogde tomaat, olijf groen, olijf zwart. + gevuld eitje, hespenrolletje, kip carpaccio, wrap met kip, Antwerps pikant ,mini tomaat/garnaal, frutti di napoli, 3 soorten rauwkost. + 4 warme gerechtjes. Per Persoon. PLU. 8104
€31.00

Het plateau apéro + partypan (8109) (min 4pers.) per persoon.
Het plateau apéro + partypan. Variatie van Tapas. Tapenade met koekje, Wrap van zalm , Apéroworstje, Manchego, Grillworst, Coppa, Brie/vijgenbrood, Deense haring, paté, Italiaanse ham met meloen, chorizo, Kruidenkaas met broodstengel, peppadews, Scampi, ansjovis, zongedroogde tomaat, olijf groen, olijf zwart. Aanvulling van Partypan Mini kippenboutje, pittige gehaktballetjes, mini ribbetjes, grill worst op schijfjes, mini kip saté, kruidenspek op schijfjes, aangepaste dipsausjes. (Min 4pers.) Per Persoon. PLU. 8109
€30.00

PIZZA PARTY
De online bestel module voor uw Pizza Party . Beste klant, gelieve rekening te houden met minimaal 3 dagen op voorhand te bestellen ! bestellingen die korter dan deze tijdspanne vallen moeten steeds telefonisch bevestigd worden ! mvg, Het Slagersteam

Pizza Party
Pizza Party Formule
Ingrediënten Rucola, fijne blokjes kaas, Scampi, zalm, champignon, olijf zwart, olijf groen, ansjovis, blokjes ajuin, blokjes tomaat, gesnipperde hesp, blokjes gehakt, schelletjes chorizo, fijne kippenreepjes, reepjes Italiaanse ham, blokjes paprika, gesneden champignon, 2 soorten tomatensaus, 2 soorten kaas, 6 mini pizza PLU. 8105
€17.00

Huur Toestel
10 euro huur. 20 euro waarborg. Waarborg wordt terugbetaald achter het nakijken van het toestel.
€10.00

ONTBIJTMAND

Ontbijtmanden
Ontbijtmand Volwassenen (8301)
Assortiment van mini-boterkoekjes, croissant, pistolet, sandwiches, fruitsla, yoghurt, choco, confituur, pancake met ahornsiroop, broodbeleg waaronder ( jonge kaas ,kippenwit, gekookte hesp, fijnkost, rauwe ham, Italiaanse ham,2 harde kazen met garnituur) , praline, flesje fruitsap ,... Per Persoon. PLU 8301
€22.50

Ontbijtmand Kind (8302)
Assortiment van mini-boterkoekjes, hartig wafeltje, croissant, pistolet, sandwiches, fruitsla, yoghurt, granola, chocopraliné, confituur, broodbeleg waaronder ( jonge kaas, gekookte hesp, fijnkost), praline, flesje fruitsap/cecemel/fristi Per Persoon. PLU 8302
€16.00

Ontbijtmand Volwassenen Cava (8303)
Assortiment van mini-boterkoekjes, croissant, pistolet, sandwiches, fruitsla, yoghurt, choco, confituur, pancake met ahornsiroop, broodbeleg waaronder ( jonge kaas ,kippenwit, gekookte hesp, fijnkost, rauwe ham, Italiaanse ham,2 harde kazen met garnituur) , praline, flesje fruitsap ,... Extra fles(je) Cava. Per Persoon. PLU 8303
€26.50

BARBECUE MENU
Zelf een barbecue doen of hem voor u laten verzorgen. Hier is een overzicht over de meest gekozen soorten voor op de barbecue. Alles is bespreekbaar, welke speciale wensen, ... Laat het u smaken ! De online bestel module voor uw Barbecue. Beste klant, gelieve rekening te houden met minimaal 3 dagen op voorhand te bestellen ! bestellingen die korter dan deze tijdspanne vallen moeten steeds telefonisch bevestigd worden ! mvg, Het Slagersteam

Vlees
Barbecueworst
€1.90

Chipolata
€1.90

Gekruide kalkoensaté
€2.50

Apérokippenboutje
€0.90

Gemarineerd kippenboutje
€1.25

Kippenfilet
€2.50

Kalkoentournedos
€2.75

Kotelet (gemarineerd)
€2.00

Hamburger
€1.75

Kippenburger
€2.25

Varkenslapje
€2.00

Rundssaté
Malse rundvlees in blokjes gesneden met ajuin op een stokje gestoken.
€4.50

Varkenssaté
€2.00

Lamskotelet
€4.00

Biefstuk
€6.00

Entrecôte PER 100 gr. !
per 100gr.
€2.60

Brochette gemengd met paprika
per stuk brochette van rund- en varkensvlees
€3.75

Varkenshaasje (medaillon met Ger. spek)
€4.00

Varkensribbetjes PER 100gr. !
per 100gr.
€1.39

spekfakkel
€1.50


Vis/Schaaldieren
Scampibrochette
Brochette van 4 scampi
€4.00

Zalmpapillot
€6.50


Vegetarisch
Berloumi spies
Berloumi is een Belgische grillkaas van het type Halloumi. aangevulde met honingtomaatjes en courgette.
€4.00


Sauzen
Saus
€1.50


Groentenassortiment
Klassiek groentenassortiment
assortiment verse groeten, waaronder : wortelen, komkommer, sla, tomaten, koude aardappelsalade,...
€7.00

Speciaal groenteassortiment
assortiment verse groeten, waaronder : wortelen, komkommer, sla, tomaten, koude aardappelsalade,.. MET AANVULLING VAN EEN VUURAARDAPPEL.
€7.50


Houtskool
Houtskool
voor 5kg.
€12.50
Houtskool
voor 10kg.
€25.00
Uitleendienst Barbecue
Borden en bestek hoofdmaaltijd
€0.00
Barbecue
Waarborg te betalen bij afhaal.
€0.00
Borden en bestek dessert
€0.00
Home-service
te bespreken bij acceptie bestelling, naargelang het aantal personen.
€0.00
Dessert
Dessert
te bespreken bij acceptatie bestelling.
€0.00
KIP AAN'T SPIT
Kip aan't Spit" Pakket !

Kip aan't spit of in een pakket met groetjes en drank
Kip aan't spit pakket voor 2 personen
Heerlijke Gebakken kip aan't spit. Salademix met vinaigrette. Gebakken krieltjes (750gr.) Potje mayonaise. 2 kermis pintjes. Dit is voor 2 personen !
€23.50

Kip aan't spit
1 hele kip aan't spit gebakken
€8.50

Kebab Party

Kebab Party
Kebab Party
KEBAB PARTY!! 8113 vanaf 2 pers. (€ 16,00/pp) zonder zorgen een super lekkere pitta klaarmaken? Het Kan! * Kebabspies op een plankje, keuze uit kip of varken (500gr) * 6 wraps of 4 flaguettes * ijsbergsla / tomaatjes / witte kool / wortelen / rode ajuiringen en gebakken krieltjes * Look- en cocktailsaus. Stop de spiezen ± 45 á 50 min in de oven op 160°C en genieten maar!
€16.00
